Etikett: Skumtomtefudge

Jag bakar!Recept

Julgodis; Skumtomtefudge!

Posted on 6 Comments

Även idag har det gjorts lite julgodis, idag blev det skumtomtefudge –
sött men otroligt gott! 🙂

skumtomtefudge

Ingridienser:
24 st skumtomtar
2 dl vispgrädde
4 dl strösocker
300 gram vit choklad
Ev en skvätt röd hushållsfärg (om man vill ha mer färg på det)

Gör så här:
*Lägg allt utom chokladen i en kastrull, låt det puttra på medelvärme tills skumtomtarna har smält och låt det sedan koka under omrörning i ca 10  minuter.

*Rör i chokladen så att den smälter.

*Häll upp allt i en form (jag använde en på 18×25 cm) och ställ in i kylen.

*Låt stelna och skär sedan upp i bitar, jag valde ganska små eftersom de är så söta.

Enjoy!

 

Carolina

Recept

Skumtomtefudge!

Posted on 6 Comments

Jag “råkade” visst avslöja på Facebook att jag kurerade mig i soffan med skumtomtefudge och andra gottigheter framför Idol-finalen, då bad rara Linda om recept på dessa godsaker och självklart ska jag dela med mig av det. Enkelt att göra, och det blir sååå gott – något som verkligen rekommenderas! (Fråga pappa J ;-))

Ingridienser
ca 12 st skumtomtar
50 g smör
1 dl vispgrädde
2 dl socker
150 g vit choklad

* Blanda i kastrull och smält alltihop (utom chokladen) på svag värme.
* När alltihop är en slät smet låt den småkoka under omrörning i 10 minuter.
* Blanda i 150 g vit choklad och rör tills massan blivit blank.
* Ta av kastrullen från spisen och fortsätt rör tills massan blivit ljusare och svalnat lite.
* Häll upp i smord eller bakpappersklädd form ca 15 x 20 cm och låt stelna i kylen.
* Skär i bitar!

Njuuuut!

Carolina

© Design av Ida Josefin.