• Familjen
    • Familjen
    • Isabella
    • Oliver
    • Om mig själv
  • Shoppingtips
  • Tävlingar
  • Recensioner
  • Bakning
  • Vårt Hus
  • Kontakt
  • Om
  • Hem
  • Kontakt
facebook instagram
Carolina 1979
  • Familjen
    • Familjen
    • Isabella
    • Oliver
    • Om mig själv
  • Event
  • Shoppingtips
    • Shoppingtips
    • Rabattkoder
  • Tävlingar
    • Mina Tävlingar
    • Vinnare
  • Bakning
  • Recensioner
  • Vårt Hus

Etikett: Jul

Familjen

Mellan jul och nyår!

Posted on16 januari, 201816 januari, 2018 Leave a Comment

De där dagarna efter jul brukar jag uppskatta, det är så otroligt mysigt att bara ta det lugnt och bara vara, att se barnen utforska och leka med sina nya saker och såklart – att bygga ihop allt det dära legot! Oliver har älskat LEGO nu i många år så mååånga lego-kartonger har kommit hit till vårt hus, men det där med att bygga själv – det har inte riktigt varit någon favorit, han vill hemskt gärna ha hjälp och denna jul var inget undantag, jag fick hjälpa honom att bygga ihop de kartonger han fått – och så nöjd han blev när de var klara! 😉

I övrigt gjorde vi inte sådär väldans mycket, Jonas fick jobba ett par dagar mellan jul och nyår trots att han skulle varit ledig och de stora barnen turades om att följa med honom till jobbet, Celice fick dock vara hemma med mig – vi busade, lekte och hade det jättemysigt såklart.

Kvällarna spenderades med film och tv – alltid lika mysigt och under Celices sovstunder på dagarna passade jag på att spana in svenska casinon på nätet där man lätt kan fördriva många timmar, för visst vore det väl trevligt att kunna fylla på plånboken sådär efter jul – man kan ju alltid drömma! 🙂

Nyårsafton spenderade vi själva hemma i hemmets lugna vrå, vi åt 3-rättersmiddag såklart och så blev det lite nyårsbingo, jag var i säng runt 22.00 – japp, innan tolvslaget, jag jobbade nämligen nyårsdagen!

Hoppas att Ni hade det minst lika mysigt och att Ert 2018 har börjat på allra bästa sätt!

Carolina

Sponsrade inlägg

För snart kommer julen!

Posted on1 oktober, 20153 november, 2015 Leave a Comment

tomtefar_65717910

Julens högtid närmar sig med stormsteg, tänk att det redan är höst – vart tog sommaren vägen?

Med julen kommer för många ångest och ont i magen, många oroar sig för kostnaderna som julen ofta innebär i form av mat och julklappar.

Ju större barnen blir desto dyrare klappar önskar de sig, det är en sak även jag märkt av nu när Oliver är 8 och Isabella 6,5 år – det var lättare /billigare förr. 😉

Inte heller blir det bättre av att leksaksbutikerna skyltar med sina fräcka och tuffa saker och snart kommer julkatalogerna nerdimpande i brevlådorna så de bara kan sitta och kryssa för det de vill ha.

Har man inte de ekonomiska förutsättningarna med sparande eller annan ”buffert” att man klarar av de kostnaderna som väntar så finns möjligheten att ta snabblån, om man nu skulle göra det så tycker jag att man skall tänka sig för ordentligt innan och jämför räntor och andra kostnader som ett sådant skulle innebära.

Mina barn har redan skrivit sina önskelistor, de är lååånga och innehåller (såklart) många leksaker men vi får väl se hur snälla tomten tycker de har varit i år och vad som finns under granen till dem när den dagen är kommen.

Hur resonerar Ni kring julklappar?

sponsrade-svensk

Carolina

Jag bakar!JulgodisRecept

Julgodis; Snöbollar!

Posted on20 december, 201420 december, 2014 2 Comments

Även dessa godingar fanns med på vårt julbord förra året och var såpass omtyckta att de kommer med igen, i år tog jag i mindre citron än förra året och jag tror att det blev riktigt bra! 🙂

snöbollar

Ingridienser:
200 gram vit choklad
2,5 dl kokosflingor
1,5 msk pressad citron (i år tog jag knappt 1 msk)

Gör så här:
*Smält chokladen i vattenbad.
*Blanda den smälta chokladen med kokosflingor och citronsaften.
*Rör om väl och smaka av. Tillsätt ev mer citronsaft om du vill ha starkare smak.
*Låt smeten svalna en liten stund men inte så länge så att den hinner stelna.
*Smeten skall vara halvfast så att det går att forma kulor av den.
*Forma kulor med händerna och rulla dem direkt i kokosflingor, strössel eller florsocker.
*Lägg i burk med lock och förvara dem i kylskåp.

Carolina

Jag bakar!JulgodisRecept

Julgodis; Peanutbuttercream!

Posted on20 december, 201420 december, 2014 1 Comment

Man måste ju våga prova nya saker också, eller hur?! 😉

När jag snubblade över receptet på dessa blev jag nyfiken – det lät ju så vansinnigt gott så jag var tvungen att prova, jag har ej provsmakat ännu men maken har och han gav dem ett högt betyg, jag längtar tills julafton så att även jag kan prova. 😉

peanutbutter-cream

Ingridienser:
150 gr mjuk nougat
100 gr jordnötssmör
150 gr mörk choklad (70%)
50 gr hackade jordnötter

Gör så här:
Smält choklad och nougat i ett vattenbad.
Vänd ner jordnötssmör och jordnötshacket.
Häll smeten i ischokladformar och ställ kallt.

Carolina

Jag bakar!JulgodisRecept

Julgodis; Mars-crisp!

Posted on20 december, 2014 Leave a Comment

Dessa hade vi med på julbordet förra året och blev en stor favorit hos mig själv och andra, så självklart har dessa gjorts till julbordet även i år. 🙂

mars-crisp

Mars-Crisps (ca 15 stycken)

150 gram mars-bars (3 st)
75 gram smör
3 dl rice crisp

Gör så här;

Dela mars-barsen i mindre bitar och blanda dessa med tärnat smör i en skål.
Smält detta över vattenbad tills allt blandats ordentligt.
Häll över i en större bunke och tillsätt rice crisp.
Rör om ordentligt och fördela i pappersformar.
Ställ i kylen och servera när de stelnat.
Enkelt, och gott!

Carolina

Shopping/Shoppingtips

Inredning som passar i jul…

Posted on7 november, 2014 1 Comment

Varje år när julen närmar sig kommer en välbekant känsla och sprider sig i min kropp, en känsla av att just i år skall jag inreda och göra hemmet extra mysigt och juligt, en sån där drömtillvaro som man egentligen bara kan fantisera om och självklart så letar jag runt på alla miljarders webshopar i längtan efter att hitta just det som jag söker – men det är inte lätt skall ni veta, snarare tvärtom – visst, det finns massor jag vill ha och tycker om, MEN man kan ju inte hålla på att köpa nytt varje år – hur gärna man än skulle önska och därför har mina sökningar nu förändrats något, jag är ute efter klassiskt och snyggt, något som är lätt att matcha/kombinera med annat om man då istället köper något/några nya saker varje år istället för allt på en gång.

Jag blev förvånad när jag helt plötsligt hamnade hos Esprit – har de heminredning?! Jag förknippar dem med kläder… Jag blev dock väldigt positivt överraskad när jag kikade runt där och hittade heminredning, och där – under Trender, där fanns det ”Jul”! 🙂

Snygga klassiska prylar fanns där och jag som bara ÄLSKAR att baka föll ju som en fura för det underbara kakfatet och tårtfatet, såå snyggt!

esprit1

 

Visst är det väl bara helt fantastiskt?! Dessutom känns det såå bra storleksmässigt, flera olika sorters godbitar får enkelt plats och det är ett måste när vi firar jul! 😉

esprit2

 

Det här fantastiska tårtfatet kommer helt klart få bära upp årets jultårta, även i år firar vi julen hemma hos oss med allt vad det innebär och självklart bjuder vi på tårta, en som jag själv har bakat!

esprit3

Och de ljuvliga kuddfodralen som fanns, det fanns flera som föll mig i smaken men lite extra fastnade jag för just det här som känns lite skimrande, nästan som snö – kommer bli ursnyggt i vår mörka soffa!

Handlar ni något nytt inför julen i år, vad/var hittar ni det ni söker?

Carolina

Jag bakar!Recept

Julgodis; Skumtomtefudge!

Posted on9 december, 20139 december, 2013 6 Comments

Även idag har det gjorts lite julgodis, idag blev det skumtomtefudge –
sött men otroligt gott! 🙂

skumtomtefudge

Ingridienser:
24 st skumtomtar
2 dl vispgrädde
4 dl strösocker
300 gram vit choklad
Ev en skvätt röd hushållsfärg (om man vill ha mer färg på det)

Gör så här:
*Lägg allt utom chokladen i en kastrull, låt det puttra på medelvärme tills skumtomtarna har smält och låt det sedan koka under omrörning i ca 10  minuter.

*Rör i chokladen så att den smälter.

*Häll upp allt i en form (jag använde en på 18×25 cm) och ställ in i kylen.

*Låt stelna och skär sedan upp i bitar, jag valde ganska små eftersom de är så söta.

Enjoy!

 

Carolina

Familjen

Lite mer förberedelser!

Posted on23 november, 201324 november, 2013 3 Comments

20131123-202837.jpg
Då var det ledig helg denna veckan och denna lördag har jag och mamma spenderat i köket och gjort julkorv!

För en herrans massa år sedan har jag minne av att mamma och mormor gjort korv, men som sagt – det var längesen och nu gjorde jag och mamma det tillsammans för första gången!

Över 9 kg korv tillverkades och till lunch blev det korv och rotmos, vi var ju tvungna att smaka – och det blev såå gott!

Det var absolut inte sista gången! 😉

Carolina

FamiljenJag bakar!

Mer bak inför julen…

Posted on13 november, 201314 november, 2013 4 Comments

20131113-173910.jpg

Idag blev det saffranskorpor med mandel och choklad och än en gång fylldes huset med ljuvlig doft och dessa blev helt klart en favorit hos mig – riktigt god smak! 🙂

Imorgon blir det dagis/skola för barnen och jobb för mig – tillbaka till vardagen igen och nu hoppas vi sjukdomarna håller sig borta länge från detta hus!

Vad har ni hittat på idag?

Carolina

Recept

Er önskan är min lag!

Posted on13 november, 2013 5 Comments

20131112-230929.jpg

 

Ni var ju ett gäng som ville ha recept på dessa godingar och jag är ju inte den som är den – så varsågoda! 😉

Receptet har jag fått från en grupp på Facebook “Baka” och skall ursprungligen komma från tidningen Hembakat.

Pepparkaksbiscotti
ca 40 st

100 gr, rumsvarmt
2 dl strösocker
3 ägg
7-8 dl vetemjöl
1 påse pepparkakskrydda
1 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver

1. Sätt ugnen på 175 grader. Rör smör och socker poröst i en bunke.

2. Tillsätt äggen, ett i taget.

3. Blanda mjöl, kryddor, vaniljsocker och bakpulver. Rör ner dem i smeten.

4. Forma degen till 3 längder och lägg dem på bakplåtspappersklädd plåt.

5. Grädda längderna mitt i ugnen i ca 15 min. Ta ut plåten och skär längderna på snedden i bitar.

6. Stäng av ugnen. Ställ tillbaka plåten i ugnen och låt dina biscotti torka i eftervärmen.

Enjoy! 😉

Carolina

Inläggsnavigering

1 2 Next

Följ med

Om mig

Jag är gift med en fantastisk man och mamma till fyra barn, tre på jorden och en i himmelen:
*Oliver 2007-08-07
*Isabella 2009-02-21
*Vår ängel Joel föddes stilla 2016-03-21 (v. 36+3)
*Celice 2017-02-15
Vi är boendes i Göteborgs södra skärgård.

Jag har varit online-medlem hos Viktväktarna och gick då ner 25 kg mellan 2014-05-28 och 2015-08-01.
Nystart Viktväktarna: 180108!

Jag älskar att baka och att pyssla.

Hos mig hittar du en härlig blandning av vardag, resor, mat/bak, inredning, shoppingtips och tävlingar! Samarbeten, tävlingar och recensioner? Gärna det!

OBS Ny e-postadress! (2017-07-07)
Maila: carolina.ahsberg@gmail.com

Tävla hos Carolina1979


AVSLUTAD.

Kommande event!


2015-01-26
-------------------------------------------------------------------------------------

Sök i bloggen

Senaste inläggen

  • Vad ligger bakom vårt Alla Hjärtans Dags-firande?
  • Dags att planera shopping!
  • När det oförutsägbara händer!
  • Nåt nytt till väggarna!

Senast kommenterat

  • Anna Rinnan om Vi hör ihop
  • Linn om 3 månader sedan 
  • JUNITJEJ om Joels 2-årsdag!
  • Fröken M om Joels 2-årsdag!
  • maria om Onödigt massa snö som blir tö!

Kategorier

Arkiv

Bloggfavoriter

  • Annika – Drömmen om 11 barn

Bloglovin´

bloglovin

Besök

personer är online just nu.

personer har varit här idag.

personer har varit här hittills denna vecka.

personer har varit här under denna månaden.

personer har besökt Carolina1979 sedan 29/8-09.

Rabattkoder

20% rabatt hos CaseApp
Kod: CAROLINA1979
Gäller till 2015-07-20

Vill Ni synas här?
Kontakta mig via e-post!

Länkar

  • www.cewefotobok.se

Reklam

facebook instagram
Carolina 1979

Senaste Inläggen

  • Vad ligger bakom vårt Alla Hjärtans Dags-firande? 10 februari, 2021
  • Dags att planera shopping! 30 oktober, 2020
  • När det oförutsägbara händer! 30 oktober, 2020
  • Nåt nytt till väggarna! 29 september, 2020

Bloggkalender

mars 2021
M T O T F L S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
« feb    

Populära Inlägg

  • Vad ligger bakom vårt Alla Hjärtans Dags-firande? 10 februari, 2021
© Design av Ida Josefin.