• Familjen
    • Familjen
    • Isabella
    • Oliver
    • Om mig själv
  • Shoppingtips
  • Tävlingar
  • Recensioner
  • Bakning
  • Vårt Hus
  • Kontakt
  • Om
  • Hem
  • Kontakt
facebook instagram
Carolina 1979
  • Familjen
    • Familjen
    • Isabella
    • Oliver
    • Om mig själv
  • Event
  • Shoppingtips
    • Shoppingtips
    • Rabattkoder
  • Tävlingar
    • Mina Tävlingar
    • Vinnare
  • Bakning
  • Recensioner
  • Vårt Hus

Etikett: Fredagsmys

Familjen

Fredagsmys

Posted on3 december, 20164 december, 2016 2 Comments

Efter jobbet igår så blev det en kort vila i liggläge på soffan innan det var dags att klä sig i något “neutralt” och bege sig hem till världens sötaste lilla brorson och hans mamma. 🙂

Hans pappa hade “rymt” iväg på hockey och då blev det “tjejkväll” för vår del.

Vi käkade tacos och en massa annat gott, tittade på en mysig julfilm och sen blev det Idol innan det var dags för mig att traska hemåt i mörkret.

Var hemma strax efter 22 och kikade då på vem som åkte ut i Idol innan jag tokslocknade i soffan.

Det var en riktigt mysig kväll, det är inte ofta de blir av men oj så uppskattat när det väl sker. 🙂

Världens finaste brorson blev dessutom 11 månader igår – helt galet att det nu bara är en månad kvar tills hans 1-årsdag, känns inte alls länge sen vi satt i korridorerna på Östra och väntade på att få hälsa på honom för första gången, bara några timmar gammal. <3

Carolina

FamiljenJag bakar!Recept

Fredagsmys med fasters favorit!

Posted on25 april, 201625 april, 2016 Leave a Comment

Nutella Semifreddo

I fredags hade vi min lille favorit hemma hos oss, nämligen Lionel. <3

Vi hade riktigt mysiga timmar ihop och jag passade på att slänga ihop en Nutella Semifreddo så att vi kunde bjuda mina föräldrar (Lionels farmor och farfar) på fika på eftermiddagen.

Den blev en succé – enkel att göra och riktigt god!

Nutella Semifreddo
ca 10 bitar

3 ägg
2 marängbottnar
2 msk strösocker
5 dl vispgrädde
ca 2 dl Nutella

Garnering
ca ½ dl Nutella
eventuellt ½ dl hackade hasselnötter eller sötmandlar, rostade (kan uteslutas)

GÖR SÅ HÄR

1. Separera äggulorna från vitorna.

2. Vispa upp äggulorna i en skål.

3. Vispa äggvitorna fluffiga i en annan skål.

4. Vispa grädden fluffig, men inte får hårt.

5. Blanda försiktigt ihop äggulor, äggvitor och vispgrädde.

6. Lägg en marängbotten i botten på en rund form med samma storlek, klädd med bakplåtspapper i botten och på kanterna.

7. Ringla ner nästan all Nutella i grädden och rör om försiktigt så den blir marmorerad.

8. Bryt sönder den andra marängbottnen i bitar och blanda dem med Nutellagrädden.

9. Bred ut grädden ovanpå marängbotten. Ringla lite extra Nutella på toppen. Strö eventuellt över hasselnötter eller sötmandel (jag uteslöt det). Frys in tårtan i 4–5 timmar. Låt den tina i 20–30 min före servering.

Receptet hittade jag här!

Efter jobbet kom även min bror (Lionels pappa) hit, så då åt vi räkor tillsammans och så fick även han (och Oliver som inte var hemma på eftermiddagen) smaka på semifreddon till efterrätt och även hos dem tycktes den bli omtyckt. 🙂

Det blev en riktigt mysig fredag med massor utav mys! <3

Fasters favorit – finaste lille Lionel <3

Carolina

Gåvor och Vinster!Recensioner

Helgmys med bud!

Posted on3 februari, 20153 februari, 2015 1 Comment

(null)
I fredags hände något historiskt, det var verkligen helt fantastiskt och något som jag helt klart skulle kunna vänja mig vid…

Jag fick ett bud, levererat ända ut till ön där jag bor –
helt fantastiskt och stor eloge till Åby på Bring! 🙂

Budet var från Estrella och innehöll deras två nyheter – “Riktigt tunna” och “Riktigt grova“!

(null)

Riktigt Grova chips är de grövsta chips Estrella någonsin tagit fram, de är härligt knapriga och frasiga och har en smak utav gräddfil och grön paprika.

Riktigt Tunna är lyxigt frasiga chips, så tunna att de bara smälter i munnen, de innehåller dessutom 30% mindre fett jämfört med vanliga potatischips (me like!) De kommer med smaken gräddfil och rödlök.

Barnen och J fick smaka på båda sorter och hela familjen tyckte att båda smaker var goda, var vi dock tvungna att välja en favorit så föll J och Oliver extra mycket för Riktigt Grova medans Riktigt Tunna föll mig och Isabella bäst i smaken. 😉

(null)
På lördagskvällen blev det smakprov och jag lade 6 pp av min veckobonus på detta –
såå värt det och faktiskt alldeles lagom mängd!

Carolina

RecensionerShopping/Shoppingtips

Smart och snyggt serveringsförslag!

Posted on12 december, 201412 december, 2014 4 Comments

Jag älskar smarta lösningar, och är väldigt förtjust i produkter som gör att man kan ha mycket framme fastän det ändå inte tar så stor plats!

deluxekitchen

Den här från Deluxe kitchen är en utav mina favoriter, användningsmöjligheterna är mååånga, fredagsmyset till exempel – antingen till middagen som kanske ofta blir tacos med olika grönsaker som tillbehör, eller skurna grönsaker och dipp till filmen lite senare på kvällen.

Även julgodiset funkar utmärkt i den som ni ser på min bild, den här kommer användas flitigt hemma hos oss i jul, jag brukar ju göra måånga sorters julgodis och tack vare den här smarta lösningen kan jag ha alla sorter framme på en och samma gång utan att behöva ha massa olika burkar och fat stående.

Deluxe kitchen har också en Facebook-sida där man kan läsa om mer smarta tips om vad man kan använda deras produkter till och man kan också se hela utbudet på produkter, kika gärna in där. 🙂

Carolina

Jag bakar!Recept

Semle-cupcakes!

Posted on17 januari, 201417 januari, 2014 10 Comments

Jag gillar semlor, och jag gillar cupcakes… jag tycker dock att det är lite tidigt att börja äta semlor redan nu, så trots att butiker och andra visat upp semlor för glatta livet på Facebook så har jag lyckats stå emot frestelsen!

Idag kom min älskade lillasyster på besök, och då ville jag bjuda på något gofika och vad passar då bättre än det bästa från två världar – semlecupcakes!

De fick riktigt bra betyg, alla åt och tyckte de var riktigt smaskiga – lagom storlek och med smak av semla, helt perfekt! <3

20140117-191626.jpg

Ca 15 stycken
4 ägg
3 dl strösocker
100 gram smör
2 tsk kardemumma
1 dl mjölk
2,5 tsk bakpulver
4 dl vetemjöl

Fyllning
Mandelmassa
Vispgrädde

Dekoration

Vispgrädde
Florsocker

*Vispa ägg och socker pösigt.
*Tillsätt smält smör, kardemumma, mjölk, bakpulver och mjöl och rör ihop till en slät smet.
*Häll smeten till 2/3 i muffinsformar.
*Grädda i mitten av ugnen ca 15 min i 200 grader.
*Låt svalna och skär sedan bort ett lock på varje muffin.
*Ta av muffinspapperet på muffinsen.
*Rör ihop mandelmassa och lite vispgrädde till en jämn smet.
*Gröp ur varje muffins och fyll med smeten.
*Vispa grädde med lite socker och spritsa på varje muffin.
*Pudra locket med florsocker.

Fyllningen kan man såklart hoppa över om man inte gillar mandelmassa, man kan ju också göra någon vaniljkräm eller liknande som fyllning för lite variation/för de som gillar det bättre.

 

Carolina

Familjen

Fredagen den trettonde!

Posted on13 september, 201313 september, 2013 2 Comments

20130913-180833.jpg
Jag fick hem en ansiktsmålad kille idag

Efter en ganska turbulent start i förskoleklassen börjar allt nu ordna till sig och det är helt fantastiskt att se Oliver komma hem med ett stort leende, säga att han haft det bra och berätta om dagen. <3

Jag har sovit bort största delen utav denna dag, och strax väntar fredagsmys i form av tacos och Bamses Honungsjakt – Olivers favoritspel. 🙂

Det är ju trots allt fredagen den 13:e idag, många säger att det är en otursdag medan det för andra är en turdag – hur har dagen varit för dig?

Har du haft tur eller otur idag?

Carolina

FamiljenShopping/Shoppingtips

Höstinköp och fredagsmys!

Posted on30 augusti, 201331 augusti, 2013 2 Comments

20130830-212802.jpg
På vägen hem från jobbet stannade jag en sväng på Frölunda Torg.

En present skulle köpas då Isabella skall på kalas imorgon. 🙂 Jag passade då på att kika in hos Lindex (där jag slog till på en mysig höst-kofta) och på Din Sko där jag hittade höstens kängor som fick följa med mig hem – jag är sjukt nöjd, brukar aldrig hitta skor jag gillar tidigt på säsongen utan får nästan “tvinga” mig till det – men plötsligt händer det. 😉

Här hemma är det fredagsmys på hög nivå, barnen åt blodpudding (eget val!) och vi åt kräftor – barnen sussar sött och här blir det film, grönsaker och dipp!

20130830-213305.jpg

Carolina

FamiljenGåvor och Vinster!

En vårig fredag…

Posted on2 mars, 20122 mars, 2012 3 Comments

Isabella i sin fina prinsess-pyjamas från Mysmyran…

Oliver i sin tuffa Spiderman-pyjamas från Mysmyran…

Idag har det varit en helt fantastisk fredag här på vår ö!

När jag kom hem imorse efter nattens arbete så sken solen, det tog helt klart emot att gå och lägga sig men när jag väl lagt mig ner tog det inte många sekunder innan jag somnade. 😉

Sov några timmar och sedan bar det iväg för att hämta barnen från dagis, de var ute och lekte när jag kom och hade det riktigt härligt i solen – så underbart att se!

Vi tog sedan en promenad ner till affären för att handla ingridienser till tacos och lite annat fredagsmys, barnen skötte sig exemplariskt så när vi stod i kön och de bad om varsin glass så fick de det och den satt vi sedan utanför i solskenet och åt – så mycket bättre man mår utav lite sol! <3

Nu är kvällen här, tacos har vi ätit och nu myser barnen framför Disney Junior, snart är det sovadags för dem!

Vad brukar Ni ha som tillhör när Ni äter tacos?

Carolina

Familjen

Fredagsmys!

Posted on29 juli, 201131 juli, 2011 Leave a Comment

 

Det var en otroligt vacker himmel på vår ö igår kväll…

Igår eftermiddag begav vi oss till våra goda vänner, familjen Patriksson för lite umgänge. Lek och bus för barnen och en massa prat för de vuxna, dessutom så blev det mat från Pizzerian här på ön, inte illa det!

Idag är det fredag, veckorna går så otroligt fort… på måndag är det dags för pappa J att börja jobba igen, även min semester är då slut men jag är hemma en vecka till, som föräldraledig! Pappa J och Isabella är idag i stan, de besöker hans jobb – han behövde lite genomgång av vad som ska göras nu när han kommer tillbaka och en annan kille går på semester så nu har vi det lugnt och mysigt här hemma, jag och Oliver. 😉

Vad hittar ni på idag?

Carolina

Familjen

Fredagsmys

Posted on11 februari, 201111 februari, 2011 6 Comments

Dagens goda middag…

Fredag kväll… nu råder fredagsmys hemma hos vår familj!

Let’s Dance, lite gottigheter och sovande barn – det kan inte bli bättre. 😉

Imorgon väntar FunkyKidz-dans för Isabella och sen åker vi till barnens farföräldrar eftersom dopet vi skulle på tyvärr blev inställt då de åkt på magsjuka. 🙁
Sen så blir det jobb för min del, både lördag och söndag!

Längtar lite till nästa vecka – då är det mycket ledigt för min del! 😉

Hur fredagsmyser ni?

Carolina

Inläggsnavigering

1 2 3 4 Next

Följ med

Om mig

Jag är gift med en fantastisk man och mamma till fyra barn, tre på jorden och en i himmelen:
*Oliver 2007-08-07
*Isabella 2009-02-21
*Vår ängel Joel föddes stilla 2016-03-21 (v. 36+3)
*Celice 2017-02-15
Vi är boendes i Göteborgs södra skärgård.

Jag har varit online-medlem hos Viktväktarna och gick då ner 25 kg mellan 2014-05-28 och 2015-08-01.
Nystart Viktväktarna: 180108!

Jag älskar att baka och att pyssla.

Hos mig hittar du en härlig blandning av vardag, resor, mat/bak, inredning, shoppingtips och tävlingar! Samarbeten, tävlingar och recensioner? Gärna det!

OBS Ny e-postadress! (2017-07-07)
Maila: carolina.ahsberg@gmail.com

Tävla hos Carolina1979


AVSLUTAD.

Kommande event!


2015-01-26
-------------------------------------------------------------------------------------

Sök i bloggen

Senaste inläggen

  • Vilken start på året!
  • Drömmen om att kunna köra båt!
  • Vad ligger bakom vårt Alla Hjärtans Dags-firande?
  • Dags att planera shopping!

Senast kommenterat

  • Anders om Huuray – vilken grej!
  • Anna Rinnan om Vi hör ihop
  • Linn om 3 månader sedan 
  • JUNITJEJ om Joels 2-årsdag!
  • Fröken M om Joels 2-årsdag!

Kategorier

Arkiv

Bloggfavoriter

  • Annika – Drömmen om 11 barn

Bloglovin´

bloglovin

Besök

personer är online just nu.

personer har varit här idag.

personer har varit här hittills denna vecka.

personer har varit här under denna månaden.

personer har besökt Carolina1979 sedan 29/8-09.

Rabattkoder

20% rabatt hos CaseApp
Kod: CAROLINA1979
Gäller till 2015-07-20

Vill Ni synas här?
Kontakta mig via e-post!

Länkar

  • www.cewefotobok.se

Reklam

facebook instagram
Carolina 1979

Senaste Inläggen

  • Vilken start på året! 6 februari, 2022
  • Drömmen om att kunna köra båt! 28 april, 2021
  • Vad ligger bakom vårt Alla Hjärtans Dags-firande? 10 februari, 2021
  • Dags att planera shopping! 30 oktober, 2020

Bloggkalender

februari 2023
M T O T F L S
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728  
« feb    

Populära Inlägg

© Design av Ida Josefin.