Skumtomtefudge!

Jag “råkade” visst avslöja på Facebook att jag kurerade mig i soffan med skumtomtefudge och andra gottigheter framför Idol-finalen, då bad rara Linda om recept på dessa godsaker och självklart ska jag dela med mig av det. Enkelt att göra, och det blir sååå gott – något som verkligen rekommenderas! (Fråga pappa J ;-))

Ingridienser
ca 12 st skumtomtar
50 g smör
1 dl vispgrädde
2 dl socker
150 g vit choklad

* Blanda i kastrull och smält alltihop (utom chokladen) på svag värme.
* När alltihop är en slät smet låt den småkoka under omrörning i 10 minuter.
* Blanda i 150 g vit choklad och rör tills massan blivit blank.
* Ta av kastrullen från spisen och fortsätt rör tills massan blivit ljusare och svalnat lite.
* Häll upp i smord eller bakpappersklädd form ca 15 x 20 cm och låt stelna i kylen.
* Skär i bitar!

Njuuuut!