• Familjen
    • Familjen
    • Isabella
    • Oliver
    • Om mig själv
  • Shoppingtips
  • Tävlingar
  • Recensioner
  • Bakning
  • Vårt Hus
  • Kontakt
  • Om
  • Hem
  • Kontakt
facebook instagram
Carolina 1979
  • Familjen
    • Familjen
    • Isabella
    • Oliver
    • Om mig själv
  • Event
  • Shoppingtips
    • Shoppingtips
    • Rabattkoder
  • Tävlingar
    • Mina Tävlingar
    • Vinnare
  • Bakning
  • Recensioner
  • Vårt Hus

Etikett: Vaniljmuffins

Jag bakar!Recept

Vaniljcupcakes med Japp-fluff!

Posted on24 april, 201224 april, 2012 9 Comments

Saftiga Vaniljcupcakes
(receptet kommer från Sockerrus) 

Receptet ger ca 12 stycken

2 1/4 dl vetemjöl
1,5 dl socker
1 1/4 tsk bakpulver
1/4 tsk salt
75 g smör, minst rumsvarmt

1 dl mjölk

1 ägg
1 tsk vaniljpulver (eller 2 tsk vaniljsocker)

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Blanda mjöl, socker, bakpulver och salt i en bunke tillsammans med smöret. Är smöret lite hårt kan du köra det i mikron i ett par sekunder.
  3. Häll i hälften av mjölken och blanda smeten slät.
  4. Vispa resten av mjölken tillsammans med ägg och vaniljpulver.
  5. Rör sedan ihop mjöl- och mjölkblandningen och rör om tills allt är blandat.
  6. Fyll muffinsformar till max 2/3 (jag brukar oftast fylla dem till hälften).
  7. Grädda i ugnen i cirka 17-23min

Jappfluff
(Jag hittade receptet hos Bli min jäst)
(räcker till cirka 12 cupcakes)

3 dl vispgrädde
180 gr Japp (3 st dubbel-japp)

Gör så här:

Värm grädden på spisen.
OBS! Grädden får EJ koka!
Lägg i Japp och rör om tills den smält.
Tag av från spisen och sätt kallt, minst fem timmar men gärna över natten.
När grädden är riktigt kall vispar du med elvisp som vanlig grädde tills det blir tjockt och fluffigt.
Färdigt!

TIPS!
Vill man använda annat än Japp är det bara att ta någon annan choklad i ungefär samma mängd, mellan 150-200 gram.
Det funkar även att ta annat godis, t ex nappar eller bilar.
Gör då på samma sätt men ta mindre mängd godis, ca 60-80 gram.
Tänk på att det tar lite längre tid att smälta gelégodis.

 

 

Carolina

Jag bakar!

Julens bakverk!

Posted on3 januari, 2012 11 Comments

Det har bakats en del under December månad och jag tänkte såklart visa lite av de “större” grejerna som gjorts! 🙂

På nyårsafton serverade jag Cupcakes, vaniljmuffins med Dumle Gingerbread-fluff som frosting, mycket populärt! 😉

Mamma fyllde år den 22 December och firades med en födelsedagstårta som jag gjort.

Tårtan som jag bjöd på som Julaftons-fika.

Carolina

Följ med

Om mig

Jag är gift med en fantastisk man och mamma till fyra barn, tre på jorden och en i himmelen:
*Oliver 2007-08-07
*Isabella 2009-02-21
*Vår ängel Joel föddes stilla 2016-03-21 (v. 36+3)
*Celice 2017-02-15
Vi är boendes i Göteborgs södra skärgård.

Jag har varit online-medlem hos Viktväktarna och gick då ner 25 kg mellan 2014-05-28 och 2015-08-01.
Nystart Viktväktarna: 180108!

Jag älskar att baka och att pyssla.

Hos mig hittar du en härlig blandning av vardag, resor, mat/bak, inredning, shoppingtips och tävlingar! Samarbeten, tävlingar och recensioner? Gärna det!

OBS Ny e-postadress! (2017-07-07)
Maila: carolina.ahsberg@gmail.com

Tävla hos Carolina1979


AVSLUTAD.

Kommande event!


2015-01-26
-------------------------------------------------------------------------------------

Sök i bloggen

Senaste inläggen

  • Dags att planera shopping!
  • När det oförutsägbara händer!
  • Nåt nytt till väggarna!
  • Hur sover du?

Senast kommenterat

  • Anna Rinnan om Vi hör ihop
  • Linn om 3 månader sedan 
  • JUNITJEJ om Joels 2-årsdag!
  • Fröken M om Joels 2-årsdag!
  • maria om Onödigt massa snö som blir tö!

Kategorier

Arkiv

Bloggfavoriter

  • Annika – Drömmen om 11 barn

Bloglovin´

bloglovin

Besök

personer är online just nu.

personer har varit här idag.

personer har varit här hittills denna vecka.

personer har varit här under denna månaden.

personer har besökt Carolina1979 sedan 29/8-09.

Rabattkoder

20% rabatt hos CaseApp
Kod: CAROLINA1979
Gäller till 2015-07-20

Vill Ni synas här?
Kontakta mig via e-post!

Länkar

  • www.cewefotobok.se

Reklam

facebook instagram
Carolina 1979

Senaste Inläggen

  • Dags att planera shopping! 30 oktober, 2020
  • När det oförutsägbara händer! 30 oktober, 2020
  • Nåt nytt till väggarna! 29 september, 2020
  • Hur sover du? 26 augusti, 2020

Bloggkalender

oktober 2020
M T O T F L S
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
« sep    

Populära Inlägg

  • När det oförutsägbara händer! 30 oktober, 2020
  • Dags att planera shopping! 30 oktober, 2020
© Design av Ida Josefin.