Pizzabullarna jag gjorde häromdagen…
Det var några (bland annat Fröken M) som var sugna på receptet på pizzabullarna, och det finns faktiskt redan utlagt, under kategorin Recept i min meny.
Klicka här så kommer du direkt till pizzabullarna!
Carolina
Nu är jag på g…
Oliver på kalaset i lördags…
Nu har jag sovit några timmar och är åter uppe, har varit en sväng i duschen och ätit mat – alldeles strax är det dags att bege sig mot ett arbetspass på jobbet, det SISTA nattpasset innan semestern! 🙂
Har en rätt skön arbetsvecka, arbetar inatt och sedan arbetar jag på torsdag kväll, i övrigt är jag ledig – lovely!
Har bakat pizzabullar här hemma idag också, bra att ha i frysen ifall om att det fina vädret skulle få för sig att komma på besök. 😉
Ha en fortsatt fin kväll vänner!
Carolina
Pizzabullar
Pizzabullar, 20-30 stycken
Deg:
50 g jäst
50 g smör
1 msk flytande honung
4 dl mjölk
1 tsk salt
10 dl vetemjöl
Ska jäsa i 30 minuter
*Kavla ut degen
* Bre på tomatsås
* Lägg på valfri fyllning
* Rulla ihop degen och skär i lagom stora bullar
* Pensla med uppvispat ägg och strö över riven ost
* Grädda i 200 grader i 8-10 minuter
Förslag på fyllningar;
* Skinka, riven ost
* Lufttorkad skinka, mozarella, pesto
* Tacofärs, riven ost
* Stekt strimlat bacon, tunt skivade färska champinjoner, riven ost
Stort TACK till Therese som delade med sig av receptet på Facebook!
Carolina
Äntligen sol igen!
Världens finaste lilla son…
Äntligen fick man då vakna upp igen och se solen lysa in genom fönstret – hade ju nästan hunnit glömma bort hur den ser ut!
Har haft en lugn start på dagen, vi sov till strax efter 8 hela familjen och sen har vi bara ätit frukost i lugnan ro… vad dagen bjuder på idag vet jag inte riktigt ännu – blir väl lite lapande av sol iallafall… vinster ska packas ihop och förhoppningsvis kunna skickas iväg idag också nu när alla grejer äntligen kommit hit!
Behöver börja baka också – vi ska ha lite kalasande i helgen för släkten, Jonas har ju fyllt år och Oliver fyller snart år så vi slår ihop deras dagar till ett kalas för släkten – blir lugnast så. 😉
Jag skulle också vilja baka lite Pizzabullar som man kan ha med som mellanmål till stranden och så, men har inte hittat något braigt recept – så nu hoppas jag att NI kan hjälpa mig – vilket är DITT bästa recept på Pizzabullar??
Carolina