Här hemma pågår förberedelser för Isabellas 5-årskalas, hon fyller inte år förrän den 21:e men redan nu på lördag kommer släkten och firar henne, man får sprida ut kalasen lite när man är skiftarbetare som jag. 😉
Jag lade upp en bild på instagram på dessa kakor jag gjort och recept efterfrågades så här kommer det!
200 gram smör
2 dl havregryn
2 dl socker
3 dl vetemjöl
2 dl jordnötter
Gör så här:
Smält smöret.
Blanda alla torra ingredienser.
Hacka jordnötterna fint och blanda ihop allt.
Forma till lagom stora platta (men inte för platta) kakor och lägg på bakplåtspapper.
In i mitten av ugnen 200 grader ca. 10 min.
De ska börja få lite färg, inte mer, annars blir de torra.
Låt svalna.
Dekorera ev. med smält choklad.
Carolina