• Familjen
    • Familjen
    • Isabella
    • Oliver
    • Om mig själv
  • Shoppingtips
  • Tävlingar
  • Recensioner
  • Bakning
  • Vårt Hus
  • Kontakt
  • Om
  • Hem
  • Kontakt
facebook instagram
Carolina 1979
  • Familjen
    • Familjen
    • Isabella
    • Oliver
    • Om mig själv
  • Event
  • Shoppingtips
    • Shoppingtips
    • Rabattkoder
  • Tävlingar
    • Mina Tävlingar
    • Vinnare
  • Bakning
  • Recensioner
  • Vårt Hus

Etikett: Chokladmuffins med marängfrosting

Recept

Chokladmuffins med marängfrosting!

Posted on16 juli, 2011 3 Comments

Imorgon fyller som sagt pappa J år, dagen idag kommer vi ägna åt att greja och ha det trevligt tillsammans med härliga familjen Patriksson!

Min uppgift under dagen är bland annat att bjuda på fika, så jag har fixat ihop chokladmuffins med marängfrosting och tänkte såklart passa på att dela med mig av receptet! (De var några på Facebook igår som efterfrågade det. ;-))

Chokladmuffins med marängfrosting
(Formarna kommer från Kalasform)

Chokladmuffins (6 stycken)
50 gr margarin
1 ägg
1 tsk vaniljsocker
1 dl strösocker
1 dl vetemjöl
0,5 tsk bakpulver
2 msk kakao

Gör så här:
* Smält margarinet, låt svalna.
* Vispa under tiden ägg och strösocker pösigt.
* Rör ner de övriga ingridienserna till en jämn smet.
* Fyll muffinsformarna till 3/4 och grädda cirka 10 minuter i ugnen på 200 grader.
* Låt muffinsen svalna.

Marängfrosting
1 1/3 dl strösocker
0,5 dl vatten
1 äggvita
lite pressad citron
0,5 tsk vaniljsocker
Ev lite pasta/karamellfärg

Gör så här:
* Rör ihop strösocker, vatten och citron i en kastrull. Värm så att det börjar sjuda.
* Vispa ihop äggvitan och vaniljsockret, vispa tills det blir mjuka toppar av marängen.
* Häll i lite av den varma sockerblandningen i marängen, viktigt att röra hela tiden! Fortsätt tills all sockerblandning är slut och marängen är hård.
* För att se om den är klar: Håll bunken upp och ner ovanför huvudet, rinner ingenting ut så är den klar.
* Lägg i eventuell pasta/hushållsfärg om du vill ha färg på frostingen, rör runt så det blandas ordentligt.
* Ställ in frostingen i kylskåpet i minst 30 minuter.
* Spritsa ut frostingen på muffinsen.
* Låt stå i kylen en stund innan du serverar.

NJUT! 😉

Carolina

Följ med

Om mig

Jag är gift med en fantastisk man och mamma till fyra barn, tre på jorden och en i himmelen:
*Oliver 2007-08-07
*Isabella 2009-02-21
*Vår ängel Joel föddes stilla 2016-03-21 (v. 36+3)
*Celice 2017-02-15
Vi är boendes i Göteborgs södra skärgård.

Jag har varit online-medlem hos Viktväktarna och gick då ner 25 kg mellan 2014-05-28 och 2015-08-01.
Nystart Viktväktarna: 180108!

Jag älskar att baka och att pyssla.

Hos mig hittar du en härlig blandning av vardag, resor, mat/bak, inredning, shoppingtips och tävlingar! Samarbeten, tävlingar och recensioner? Gärna det!

OBS Ny e-postadress! (2017-07-07)
Maila: carolina.ahsberg@gmail.com

Tävla hos Carolina1979


AVSLUTAD.

Kommande event!


2015-01-26
-------------------------------------------------------------------------------------

Sök i bloggen

Senaste inläggen

  • Vilken start på året!
  • Drömmen om att kunna köra båt!
  • Vad ligger bakom vårt Alla Hjärtans Dags-firande?
  • Dags att planera shopping!

Senast kommenterat

  • Anders om Huuray – vilken grej!
  • Anna Rinnan om Vi hör ihop
  • Linn om 3 månader sedan 
  • JUNITJEJ om Joels 2-årsdag!
  • Fröken M om Joels 2-årsdag!

Kategorier

Arkiv

Bloggfavoriter

  • Annika – Drömmen om 11 barn

Bloglovin´

bloglovin

Besök

personer är online just nu.

personer har varit här idag.

personer har varit här hittills denna vecka.

personer har varit här under denna månaden.

personer har besökt Carolina1979 sedan 29/8-09.

Rabattkoder

20% rabatt hos CaseApp
Kod: CAROLINA1979
Gäller till 2015-07-20

Vill Ni synas här?
Kontakta mig via e-post!

Länkar

  • www.cewefotobok.se

Reklam

facebook instagram
Carolina 1979

Senaste Inläggen

  • Vilken start på året! 6 februari, 2022
  • Drömmen om att kunna köra båt! 28 april, 2021
  • Vad ligger bakom vårt Alla Hjärtans Dags-firande? 10 februari, 2021
  • Dags att planera shopping! 30 oktober, 2020

Bloggkalender

februari 2022
M T O T F L S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28  
« apr    

Populära Inlägg

  • Vilken start på året! 6 februari, 2022
© Design av Ida Josefin.