• Familjen
    • Familjen
    • Isabella
    • Oliver
    • Om mig själv
  • Shoppingtips
  • Tävlingar
  • Recensioner
  • Bakning
  • Vårt Hus
  • Kontakt
  • Om
  • Hem
  • Kontakt
facebook instagram
Carolina 1979
  • Familjen
    • Familjen
    • Isabella
    • Oliver
    • Om mig själv
  • Event
  • Shoppingtips
    • Shoppingtips
    • Rabattkoder
  • Tävlingar
    • Mina Tävlingar
    • Vinnare
  • Bakning
  • Recensioner
  • Vårt Hus
Home  >  Recept  >  Päronpaj med marängtäcke!
Recept

Päronpaj med marängtäcke!

Posted on22 juni, 201122 juni, 2011 Päronpaj med marängtäcke, Recept 5 Comments

Provade idag att göra en paj som jag aldrig gjort förut –
kan ju dock lova att det INTE var sista gången jag gjorde den –
för himlars så gott det var! 🙂



Det här behöver du :
100 gram smör
1 dl strösocker
1 ägg
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

+ 3 päron(Conference)

* Fyllning :
50 gram smält smör
½ dl strösocker
1 dl vetemjöl
2 tsk vaniljsocker

Marängtopp :
2 äggvitor
1½ dl strösocker

GÖR SÅ HÄR :
Rör smör och socker till bottensmeten med elvisp. Tillsätt ägget och till sist vetemjölet blandat med bakpulver. Tryck ut smeten i en pajform.(ca 25 cm i diameter) Skala och dela päronen på mitten. Kärna ur. Lägg dem på en tallrik och pensla dem med pressad citron så mörknar dem inte i färgen. Lägg dem sedan med snittsidan nedåt på bottensmeten.

Fyllningen :
Smält smöret och tillsätt strösockret direkt i kastrullen. Rör ner vetemjöl och vaniljsocker och fördela smeten över päronen.

Marängtopp :
Vispa äggvitorna till hårt skum, tillsätt strösockret och vispa 2 minuter till. Fördela marängen ovanpå pajen och gör små toppar med bredsidan av en stekspade.
(Topparna gjorde inte jag då jag råkat ta för stor form, men det blev ruskigt gott ändå. ;-))

Värm ugnen till 200 grader, sänk värmen till 175 grader så fort du ställt in pajen.
Grädda i 40-45 min.

Vad tyckte vi?
Mamma C;
Fantastiskt god, känns somrig och fräsch med päron och den söta marängen gör ju det hela komplett!

Oliver, snart 4 år; “Mm, det här var en jättegod päronpaj mamma” (Han tog två gånger ;-))

Isabella, 2,5 år; “Mm, mamma jättegott”

Carolina

Previous Article Tävling i samarbete med Stick In!
Next Article Mannens drömmar om en fototapet…

Related Posts

  • Mera bak

    11 december, 2016
  • Syskonhäng!

    5 juni, 2016
  • Fredagsmys med fasters favorit!

    25 april, 2016

5 Comments

  1. Hanna - mamma till ღNeoღ
    22 juni, 2011 at 23:13

    låter smarrens!! dock är jag urkass på att baka, så jag vågar mig inte på att baka själv, haha! kanske våldgästar dig i skärgården i sommar, så får du bju på den, haha!! ^^

    btw – du har en utmaning att hämta inne hos mig! ;o)

    kram kram

  2. Sara
    22 juni, 2011 at 22:20

    Mmm verkar ljuvligt god! Den måste jag testa! Smaskens! Kraaaaaaam!! =)

  3. Fröken M
    22 juni, 2011 at 21:14

    men herregud va gott – jag som är så svag för maräng !! kram

  4. Linda
    22 juni, 2011 at 20:53

    kom gärna in te mig och fynda på auktion och rädda liv!
    http://liiiindanilsson.blogg.se/2011/june/gekas-ullared-sponsrar-denna-auktion.html#comment

  5. Therese
    22 juni, 2011 at 13:13

    Åh det där ser väldigt gott ut!!!

Leave a Reply

Avbryt svar

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

Följ med

Om mig

Jag är gift med en fantastisk man och mamma till fyra barn, tre på jorden och en i himmelen:
*Oliver 2007-08-07
*Isabella 2009-02-21
*Vår ängel Joel föddes stilla 2016-03-21 (v. 36+3)
*Celice 2017-02-15
Vi är boendes i Göteborgs södra skärgård.

Jag har varit online-medlem hos Viktväktarna och gick då ner 25 kg mellan 2014-05-28 och 2015-08-01.
Nystart Viktväktarna: 180108!

Jag älskar att baka och att pyssla.

Hos mig hittar du en härlig blandning av vardag, resor, mat/bak, inredning, shoppingtips och tävlingar! Samarbeten, tävlingar och recensioner? Gärna det!

OBS Ny e-postadress! (2017-07-07)
Maila: carolina.ahsberg@gmail.com

Tävla hos Carolina1979


AVSLUTAD.

Kommande event!


2015-01-26
-------------------------------------------------------------------------------------

Sök i bloggen

Senaste inläggen

  • Vad ligger bakom vårt Alla Hjärtans Dags-firande?
  • Dags att planera shopping!
  • När det oförutsägbara händer!
  • Nåt nytt till väggarna!

Senast kommenterat

  • Anna Rinnan om Vi hör ihop
  • Linn om 3 månader sedan 
  • JUNITJEJ om Joels 2-årsdag!
  • Fröken M om Joels 2-årsdag!
  • maria om Onödigt massa snö som blir tö!

Kategorier

Arkiv

Bloggfavoriter

  • Annika – Drömmen om 11 barn

Bloglovin´

bloglovin

Besök

personer är online just nu.

personer har varit här idag.

personer har varit här hittills denna vecka.

personer har varit här under denna månaden.

personer har besökt Carolina1979 sedan 29/8-09.

Rabattkoder

20% rabatt hos CaseApp
Kod: CAROLINA1979
Gäller till 2015-07-20

Vill Ni synas här?
Kontakta mig via e-post!

Länkar

  • www.cewefotobok.se

Reklam

facebook instagram
Carolina 1979

Senaste Inläggen

  • Vad ligger bakom vårt Alla Hjärtans Dags-firande? 10 februari, 2021
  • Dags att planera shopping! 30 oktober, 2020
  • När det oförutsägbara händer! 30 oktober, 2020
  • Nåt nytt till väggarna! 29 september, 2020

Bloggkalender

februari 2021
M T O T F L S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
« okt    

Populära Inlägg

© Design av Ida Josefin.