• Familjen
    • Familjen
    • Isabella
    • Oliver
    • Om mig själv
  • Shoppingtips
  • Tävlingar
  • Recensioner
  • Bakning
  • Vårt Hus
  • Kontakt
  • Om
  • Hem
  • Kontakt
facebook instagram
Carolina 1979
  • Familjen
    • Familjen
    • Isabella
    • Oliver
    • Om mig själv
  • Event
  • Shoppingtips
    • Shoppingtips
    • Rabattkoder
  • Tävlingar
    • Mina Tävlingar
    • Vinnare
  • Bakning
  • Recensioner
  • Vårt Hus

Kategori: Bak/Mat

Jag bakar!

Saffransbullar med Vaniljsmör – receptet!

Posted on7 december, 2009 2 Comments

Receptet hittade jag i bloggen Kalasgott!

32st

Saffransbullar med Vaniljsmör
50g Jäst
100g Smör
5 dl Mjölk
½ g Saffran
1 tsk stött Kardemumma
1 dl Strösocker
½ dl Vit Sirap
2 krm Salt
12-13 dl Vetemjöl

Fyllning
100g Smör
4 tsk Vaniljsocker
200g riven Mandemassa

Pensling
Ägg
Kokos

Gör så här
1.
Smula jästen i en bunke.
2. Smält smöret och värm tillsammans med mjölk, saffran och
kardemumma till 37°c.
3. Häll vätskan över jästen och rör om tills den har smält.
4. Tillsätt socker, sirap och salt.
5. Blanda ned mjölet och arbeta degen smidig.
6. Låt jäsa övertäckt i 40 min. Rör under tiden ihop fyllningen.
7. Stjälp upp degen och arbeta den lite till.
Kavla ut degen och bred på fyllningen.
Rulla ihop och skär den i 32st lika stora bitar.
8. Låt bullarna jäsa övertäckta 45 min.
9. Pensla bullarna med ägg och strö över lite kokos.
10. Grädda i mitten av ugnen i 220°c, ca 8-10 min.

Carolina

Jag bakar!

Saffransbullar med vaniljsmör!

Posted on6 december, 2009 10 Comments

Mums, vad goda de var!

Kan helt klart ta och rekommendera er att baka dessa bullar – riktigt smaskigt och lite “roligare” än vanliga lussebullar! 🙂

bullar

Carolina

Jag bakar!

Bilder från vårt Julbak!

Posted on3 december, 2009 16 Comments

julbak1

Förbereder Lussekatterna…

julbak2Söta Cathie “provsmakar”… 😉

julbak3Smaskens blev dem…

julbak4

Ischoklad och Knäck…

Carolina

Jag bakar!

Mmmuffins!

Posted on1 december, 20093 december, 2009 5 Comments

Ikväll har det bakats pepparkaksmuffins här hemma, receptet har jag hittat i någon blogg någonstans men minnet är dessvärre inte det bästa så jag minns inte exakt vart det var, känner du igen det och vet vart jag kan ha hittat det så hojta gärna till så länkar jag! 🙂 Receptet var från Jenny – tack söta!

Provade att baka dem som sagt här hemma, och mmmums så gott det var! Med beröm godkänt, tillochmed av Jonas och Oliver! 😉 Oliver var dessutom duktig nog att hjälpa till med bakandet – undrar om det är en liten blivande konditor jag har här hemma?! 😉

Pepparkaksmuffins med banan och kaffe
ca 12 stora muffins (ca 30 små)

100 g smör eller margarin
3 dl socker
2 st ägg
5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk bikarbonat
1 tsk ingefära
2 tsk kanel
2 st stora bananer eller 3 små
0.5 dl kallt kaffe

1. Sätt ugnen på 175 grader varmluft. Placera 12 stora amerikanska muffinsformar på en plåt.
2. Vispa smör och sockret poröst. Tillsätt äggen.
3. Rör ner mjölet, bakpulvret, bikarbonaten, ingefäran och kanelen. Häll i matfettsblandningen.
4. Mosa bananerna, tillsätt dem och kaffet.
5. Skeda upp i muffinsformar och grädda ca 20 minuter i mitten av ugnen.

Nu ska jag försöka dra mig mot sängen, imorgon kommer söta Cathrine och dottern Haley hit på en heldag – vi ska julbaka, ska bli såå mysigt!

Godnatt & Sov Gott!

Carolina

Jag bakar!

Efterlysning: Julrecept!

Posted on1 december, 2009 12 Comments

Jag vill så gärna baka en massa gott nu inför jul – men inspirationen tryter så därför vill jag ha Er hjälp!

Vad brukar NI göra inför varje jul?? Godis, kakor m.m – jag vill ta del av era traditioner och gärna recept till också!

Carolina

Jag bakar!

Dumlefluff

Posted on22 juli, 2009 Leave a Comment
Här kommer det Jessica – only for you! 😉

Carolina

Jag bakar!

Cupcakes!

Posted on7 juni, 2009 Leave a Comment
Inte så vackra, men otroligt goda!
(SKA köpa mig en sprits -eller få en – SNART!)

Blåbärscupcakes med vitchokladfrosting

Carolina

Inläggsnavigering

Previous 1 … 11 12 13 14

Följ med

Om mig

Jag är gift med en fantastisk man och mamma till fyra barn, tre på jorden och en i himmelen:
*Oliver 2007-08-07
*Isabella 2009-02-21
*Vår ängel Joel föddes stilla 2016-03-21 (v. 36+3)
*Celice 2017-02-15
Vi är boendes i Göteborgs södra skärgård.

Jag har varit online-medlem hos Viktväktarna och gick då ner 25 kg mellan 2014-05-28 och 2015-08-01.
Nystart Viktväktarna: 180108!

Jag älskar att baka och att pyssla.

Hos mig hittar du en härlig blandning av vardag, resor, mat/bak, inredning, shoppingtips och tävlingar! Samarbeten, tävlingar och recensioner? Gärna det!

OBS Ny e-postadress! (2017-07-07)
Maila: carolina.ahsberg@gmail.com

Tävla hos Carolina1979


AVSLUTAD.

Kommande event!


2015-01-26
-------------------------------------------------------------------------------------

Sök i bloggen

Senaste inläggen

  • Vilken start på året!
  • Drömmen om att kunna köra båt!
  • Vad ligger bakom vårt Alla Hjärtans Dags-firande?
  • Dags att planera shopping!

Senast kommenterat

  • Anders om Huuray – vilken grej!
  • Anna Rinnan om Vi hör ihop
  • Linn om 3 månader sedan 
  • JUNITJEJ om Joels 2-årsdag!
  • Fröken M om Joels 2-årsdag!

Kategorier

Arkiv

Bloggfavoriter

  • Annika – Drömmen om 11 barn

Bloglovin´

bloglovin

Besök

personer är online just nu.

personer har varit här idag.

personer har varit här hittills denna vecka.

personer har varit här under denna månaden.

personer har besökt Carolina1979 sedan 29/8-09.

Rabattkoder

20% rabatt hos CaseApp
Kod: CAROLINA1979
Gäller till 2015-07-20

Vill Ni synas här?
Kontakta mig via e-post!

Länkar

  • www.cewefotobok.se

Reklam

facebook instagram
Carolina 1979

Senaste Inläggen

  • Vilken start på året! 6 februari, 2022
  • Drömmen om att kunna köra båt! 28 april, 2021
  • Vad ligger bakom vårt Alla Hjärtans Dags-firande? 10 februari, 2021
  • Dags att planera shopping! 30 oktober, 2020

Bloggkalender

februari 2022
M T O T F L S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28  
« apr    

Populära Inlägg

  • Vilken start på året! 6 februari, 2022
© Design av Ida Josefin.