Arkiv - Etikett: Middag

Familjen

Nyårsafton 2016/2017

Vi hade ställt in oss på ett lugnt och stilla nyårsfirande hemma, bara vi i familjen – vi hade frågat min bror och hans familj om de ville vara med oss men de hade andra planer.

Ett par dagar innan nyår så ändrades det dock, de som min bror och hans familj skulle vara med hade blivit sjuka så då frågade de om inbjudan fortfarande stod kvar och det gjorde den såklart!

Vi hade ett lugnt och stilla firande, min bror och hans familj samt mamma var hos oss, vi åt 3-rättersmiddag och därefter gick mamma hemåt. Vi andra satt och tjötade och spelade sällskapsspel och hade mysiga timmar, lilla Lionel somnade så gott och vaknade inte ens vid 12-slaget när alla raketerna började skjutas.


Förrätt – rostad macka med avocado, räkor och andra grönsaker som tillbehör

Huvudrätt – Fläskfilé, rotsaker i ugn, tzatziki och grönsaker

Dessert – Chokladpudding, grädde och frukt/bär

Denna lade jag ut på instagram (@Carolina1979) – där all maten fanns samlad. 😉

Även den kvällen var jag rätt dålig med kameran, det blev bara bilder på maten, inga alls på oss som deltog – lite tråkigt såklart men ibland blir det så, det liksom bara glöms bort…

Carolina

Event

Tjejlyx 2016 – Kvällen

När kvällen var kommen visade sig Stenungsund från sin allra bästa sida, solen kom fram och man måste ju faktiskt erkänna att Stenungsbaden Yacht Club är ett otroligt vackert ställe med en fantastisk omgivning!

Stenungsbaden Yacht Club

Vi promenerade ner till bryggrestaurangen Kookaburra där vi hade bokat bord och beställt 3-rätters middag, det var efterlängtat – jag var såå hungrig!

Kookaburra hade förresten premiäröppning dagen innan vi var där så det var alldeles nytt för säsongen.

Inbjudande utsida

Vi stannade till på utsidan och ville såklart ta en gruppbild, men vem skulle ta bilden?! Jorå, någon utav tjejerna (tror minsann en av Lindorna var inblandad) gick fram till ett grabbgäng som satt på utsidan och en utav dessa fick agera fotograf. Jag själv glömde dock bort att ”låna ut” min mobil så bilden här fick jag skickad till mig av gulliga Christine – tack för att du delade med dig. <3

Ett riktigt härligt gäng tjejer var vi <3

Det här blev min förrätt: En sallad med melon, jordgubbar, fetaost och balsamico – såå god!

Varmrätten bestod av Oxfilé med tillbehör – här blev många av oss lite frågande, vart var potatisen?? Och såsen?! Sådant ingick visst inte men vi beställde in extra sådant såklart. 😉

Desserten var såå fantastiskt god – jag ÄLSKAR Crème Brulée och den här gjorde mig verkligen inte besviken! <3

Man märkte av att det var tidigt på säsongen på restaurangen, en del småmissar här och där men i det stora hela är jag riktigt nöjd och maten var fantastiskt god, hit vill jag helt klart ta med familjen och ha en mysig kväll. 🙂

Som jag berättade i inlägget innan så är jag inte helt tillbaka på den sociala biten där jag en gång var så när middagen var över och de flesta andra fortsatte att partaja så drog jag och Annika (som ju faktiskt är höggravid så vi kompletterade varandra bra) oss tillbaka till vårt rum där vi låg och pratade, skrattade och jag lärde henne snapchat vilket innebar att vi tjöt utav skratt till slut! 😉


Godnatt från rum 507! 😉

Carolina

Familjen

Vår midsommarhelg


Vi har haft en lugn och mysig midsommarhelg, självaste midsommarafton spenderades hemma hos min bror och hans familj, även vår mamma gjorde oss sällskap. 🙂

Vi åt god midsommarlunch, sedan promenerade vi bort till SMU-gården där det var dans kring midsommarstången, fiskedamm och lite fika.

När vi kände oss klara där gick vi tillbaka hem till min bror där det var dags att grilla, massa god mat och så blev det såklart jordgubbar med grädde och glass till efterrätt.

Lille Lionel mådde inte helt bra så därför blev det en tidig hemgång för oss, grannarna här där vi bor däremot höll på att röja loss lååångt in på småtimmarna så särskilt mycket sömn blev det inte.

Igår spenderade vi eftermiddagen hemma hos min mamma, det blev kubb, fika och middag – en riktigt härlig stund. 🙂

Idag tog vi en sväng till Frölunda Torg för att Oliver skulle kunna få shoppa loss för presentkortet på Stadium som han fick när han sålde jultidningar (det skulle gå ut 30/6) – ett par nya fotbollsskor, en t-shirt och ett par shorts blev det. 🙂

Har ni haft en bra helg?

Carolina

Familjen

Förlovningsdag på Nyårsafton!

Att ha självaste Nyårsafton som förlovningsdag är vi inte direkt ensamma om – det är vi väl medvetna om och eftersom vi numera (sedan 6 år tillbaka) också är gifta så är förlovningsdagen inget som firas men idag kände jag ändå att det var dags att nämna – idag är det nämligen 10 år sedan vi förlovade oss, det är galet vad tiden går! 😉

Vi har haft en lugn och skön dag, min bror och hans sambo har varit här, vi har käkat god middag och en massa onyttigheter, spelat Bingolotto, skrattat en massa och skålat i barndricka med motiv av Frost och Bilar på dryckesflaskorna, sånt är livet som barnfamilj och gravid! 😉

Barnen har lagt sig, gästerna har gått hem och även jag har gett upp för kvällen – prioriterar några (förhoppningsvis) sköna timmars sömn framför lite fyrverkerier i kylan utomhus.

Gott nytt år! <3

 

Carolina

FamiljenRecensioner

Vi har kommit till ro!

Vi drog iväg från Göteborg ca 12.30, det tog inte lång tid innan otåliga barn började fråga när vi var framme – och de två timmarna till Jönköping kändes oändliga men plötsligt var vi där. Där fick vi köpt nya stövlar till barnen, de hade växt ur sina och väderprognosen pekar åt regn imorgon så det var liksom ett måste. 😉 Vi passade på att äta lite också innan vi fortsatte resan och ganska exakt 18.00 så parkerade vi utanför Mercure Hotel Nyköping Det såg inte alltför spännande ut på utsidan kring hotellet men wow, vilken insida – en mysig reception med urtrevlig personal mötte oss och vi fick parkeringsbiljett samt nyckel till vårt rum! 🙂

Detaljbilder från hotellet/rummet

 Inne på rummet väntade denna fina välkomstgest – mycket uppskattat av oss!  Vi kikade runt lite på hotellet, spanade in gymmet och så åt vi kvällsmat (Lasagne med tillbehör) med den middagskupong vi fick vid incheckningen – en verkligen trevlig överraskning, det tror jag inte jag varit med om att jag fått på något annat hotell jag bott på! 🙂 Nu sover barnen sött sedan en bra stund tillbaka och även jag skall sätta alarmet för att sedan sova, imorgon väntar hotellfrukost och sen åker vi mot Kolmården – ni kan väl hålla en liten tumme för att väderprognoserna skall vara fel! 😉 

Sov gott mina vänner – det lär jag göra! 😉

Carolina

Familjen

Hotell och hockey!

I barnen och J’s påskägg i år låg bland annat hockeybiljetter och en lapp om hotellövernattning på Scandic Rubinen i Göteborg!

Såå.. På påskdagen åkte vi in till stan och tog oss till Göteborgs paradgata –
Avenyn och där checkade in på hotellet.

I receptionen blev vi välkomnade och barnen fick varsitt påskägg utav personalen – mycket uppskattat! 🙂 

På rummet låg dessutom lite påskgodis och väntade på oss vuxna – det tackar vi för! 🙂

Vi bodde i ett utav Rubinens nyrenoverade familjerum och det var verkligen fint -barnen älskade att det fanns badkar och att det sedan blev som att de fick nästan som ett eget rum och att de kunde titta på tv liggandes i sängen gjorde ju inte saken sämre. 😉 

Magen började kurra efter en stund och då promenerade vi till Harrys för att äta middag, barnen valde köttbullar och vi vuxna testade deras ostburgare – riktigt god! Till efterrätt beställde vi in EN marängswiss som vi delade på allihop och det blev alldeles lagom. 🙂

När vi var mätta och belåtna promenerade vi tillbaka till hotellet där vi myste framför tv’n tills vi somnade!

Jag bara ÄLSKAR hotellfrukosten på Scandic Rubinen så jag satte klockan på måndagsmorgonen så vi skulle komma upp i tid och kunna njuta av frukosten länge och det gjorde vi allihop – även barnen var imponerade och åt för glatta livet!

På eftermiddagen var det då dags för hockey, det blev premiär för barnen och hörselkåporna var med! Jag blev positivt överraskad utav Isabella, efter första perioden slängde hon av sig kåporna, hon gapade och skrek (brås på sin mor ;-)) och sprang ner och ställde sig bland andra (helt främmande) barn nere vid sargen!

Frölunda vann matchen med 1-0, jublet visste inga gränser – Isabella såg dock förkrossad ut och när jag frågade varför så var det för att hon inte ville gå hem, hon tyckte matchen var för kort!

Älskade lilla dotter – det var din första hockeymatch, men garanterat inte den sista – även om det nu tyvärr kommer få vänta tills nästa säsong drar igång!

 

Carolina

Familjen

En snabbis fram och tillbaks!

Igår hade jag och Isabella en välbehövlig ledig dag, Oliver var i skolan men bara till 13.10.

Jag och Isabella myste tillsammans på förmiddagen, gjorde egentligen ingenting särskilt utan bara njöt av ledigheten – så skönt! <3

Vid 15-tiden åkte vi in till stan, jag hade bokat en klipptid åt Oliver på Frölunda Torg! Vi fick skjuts av min pappa (som var på samma båt) och kikade runt lite på torget innan det var dags för frisörbesöket!

Oliver blev ursnygg (ni ser ju själva resultatet ovan ;-)) och vi tog sedan en liten sväng in på BR och sedan blev det faktiskt middag på McDonalds innan vi åkte hem.

J var på hockey och alltså inte hemma men jag och barnen hade riktigt mysiga men intensiva timmar där i stan – får nog bli mer sånt! 😉

Carolina

Familjen

Träbröllop med barnfritt!

I fredags (10/10) firade vi 5-årig bröllopsdag, alltså träbröllop!

Jag hade smidit planer i smyg, ordnat barnvakt och fixat så att vi skulle iväg på middag/show på Rondo och därefter sova på hotell. 🙂

IMG_1380.JPG
Jag och barnen mötte en förvånad Jonas på saltholmen och hans mamma körde oss in till hotellet (Quality Hotel Panorama) och sedan tog hon med sig barnen hem till sig där de skulle övernatta.

När vi checkade in så fick vi ett kuvert av killen i receptionen och Jonas såg väl inte direkt klokare ut men så råkade receptionisten avslöja vad innehållet var… Vi gick upp och kollade in rummet, fixade iordning oss och sedan traskade vi ner till Rondo där
3-rätters middag och Jill Johnsons show väntade! 🙂

IMG_1381.JPG

Vi kunde verkligen inte fått bättre platser, stundtals hade vi henne nästan i knäet då hon körde en del nummer ute på ett bord och maten var fantastiskt god. 🙂

Jag blev positivt överraskad, jag visste inte riktigt vad jag skulle vänta mig men Jill levererade en riktigt bra show, hon verkar dessutom vara en riktigt jordnära och härlig tjej – så hon och hennes show får mina varmaste rekommendationer! 🙂

Carolina

Familjen

Kalas och sällskapsspel!

20140106-195241.jpg
Finaste killen som igår tappade sin fjärde tand, den första där uppe vilket syns ordentligt 😉

Denna måndag-söndag har bjudit på riktigt ruskväder på vår ö!

Klockan 11 lämnades Oliver på kalas hos en klasskompis, ett utomhuskalas dessutom så det var riktig otur med vädret – men han bylsades på ordentligt och när han hämtades 2 timmar senare var han ändå nöjd och glad – han hade haft jättekul. 🙂

Vi gick då hem till mina föräldrar som bjudit in oss på middag, vi bjöds på god mat, dessert och fika.

Isabella kördes hem till en kompis efter middagen och vi andra passade på att spela sällskapsspel, både ”Den försvunna diamanten” och ”Yatzy” hanns med – riktigt mysigt och Oliver var riktigt nöjd efter vinst i ena spelet och en andraplats i det andra. 🙂

Imorgon är det studiedag på dagis och fritids så då väntar sista lediga dagen för barnen, därefter är det vardag igen – både skönt på ett sätt men ändå lite trist, det är mysigt att vara hemma ihop. <3

Carolina

Familjen

Tjejmiddag!

För att fira att jag fyllt år i veckan så hade jag bjudit in ett härligt gäng till tjejmiddag och den ägde rum igår, det blev tyvärr några avhopp i sista minuten men vi blev ändå 8 stycken och hade en riktigt trevlig kväll!

Jag mötte upp gästerna vid båten och så fick de varsin ”tipspromenadkupong” och medan vi promenerade runt på vår ö så fick de frågor ställda med jämna mellanrum, dessa frågor handlade om ord som används i Donsö-dialekten. 😉

När frågorna var ställda och vi kommit hem så drogs de rätta svaren, och två utav gästerna hade alla rätt! (och nej, min syster var inte en utav dem)

Väl inne så åkte potatisgratängen in i ugnen, jag bjöd på välkomst-bål – självklart både en med alkohol och en utan och sedan fick gästerna sätta igång med ordentlig hjärn-gympa, del två i tävlingen.

tjejmiddag1

Full koncentration hos de flesta 😉

tjejmiddag2

Tänk, tänk, tänk…

Koncentrationen var hög och tankeverksamheten jobbade på högvarv, till slut fick vi ta en paus med lite middag och minsann så var det några funderingar som klarnade under middagen! 😉

tjejmiddag3

Marinerad kyckling på ett berg av sallad, babyspenat, gurka, avokado och tomater.

tjejmiddag4

Kycklingen serverades med potatisgratäng och krutonger.

Efter maten så fortsatte gästerna med tankeverksamheten och till slut var det dags att gå igenom de rätta svaren, allt blir ju såå självklart när man får höra svaren och förstår hur man skulle tänkt – inte sant?! 😉

Det var väldigt jämnt mellan 2 stycken, bara ett enda poäng skiljde och den lyckliga vinnaren blev:

tjejmiddag5

Sandra!

Gästerna bjöds på tårta men bild på den får ni i ett separat inlägg. 😉

Därefter bjöds de mera bål, vin och snacks – timmarna flög iväg och strax efter 22 droppade de första av hemåt, 3 tappra själar stannade dock kvar och tiden den bara försvann helt enkelt och inte förrän vid 02 lämnades de vid båten – då var det sista båten som gick och det var dags för hemfärd. 😉

tjejmiddag6

De 3 tappra själarna – helt underbara!

Carolina