Arkiv - Dag: 6 april, 2010

Familjen

Dagens Fundering

”Jag undrar hur många nätter det kommer ta för Jonas att förstå att det är han som är pappaledig och slutar försöka stänga av sitt alarm när mitt sätter igång klockan halv 5 på morgonen…”

Carolina

Mina Tävlingar

Tävling i samarbete med Canvastavlan.se!

Nu är det ännu en toppentävling på gång, den här gången i samarbete med Canvastavlan.se!

Vinst: En valfri canvas med eget motiv till ett värde av 600 kr + fri frakt!

”Jag tävlar om en valfri canvas med eget motiv till ett värde av 600 :- med fri frakt från Canvastavlan.se hos Carolina – var med och tävla du också!”

Tävlingsreglerna är enkla och alla kan vara med och tävla!
För 1 lott:
Titta in hos Canvastavlan.se, leta fram svaret på frågan: I vilken stad finns Canvastavlan.se? Skriv ditt svar i en kommentar till detta inlägg, berätta också varför du vill ha en canvas och gör det tillsammans med namn, e-post och ev bloggadress.

För 2 lotter: Kopiera även bilden samt kursiva texten ovan och publicera dem i din blogg, se till att länkarna fungerar! Har du ingen blogg så tipsar du istället minst 3 vänner om tävlingen via e-post och skickar samtidigt en kopia till mig (carolina.lorentsson@bredband.net) så att jag ser att det är ”riktigt gjort”. Lämna då här också din direktlänk till ditt tävlingsinlägg/alt skriv att du mailat vänner.

Tävlingen avslutas tisdagen den 20 april kl 18.00.
Lycka till!

Carolina

Recept

Muffins med vit choklad, kokos och pecannötter

Muffins med vit choklad, kokos och pecannötter

Muffins med vit choklad, kokos och pecannötter
(12 stycken)

1 dl flytande margarin
2,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 ägg
1 dl strösocker
1 msk vaniljsocker
1,5 dl kokos
2 mosade mogna bananer, gärna brunfläckiga eller bruna
200 gr grovt hackad vit choklad
2 dl hackade pecannötter

Gör så här:
Sätt ugnen på 225°C.
Blanda alla ingredienser utom nötterna och den vita chokladen med elvisp.
Vispa EJ ägg och socker poröst först.
Blanda sist i den vita chokladen.
Fyll muffinsformar till 2/3.
Strö över pecannötterna.
Grädda mitt i ugnen.
Bevaka muffinsen from den 8:e minuten och stick i en baksticka.
Tänk på att muffinsen efterbakas lite när de står kvar på plåten efteråt.

Carolina